5.種蒔き

5~7日待ってるのはつらいですよね。待たずに種をまいてもいいのですが。。。一応基本ということで守ってください。たぶん半分以上の方が守らないと思うのですが。。。
では 種まきを始めましょう。プランターorトロ箱の土をきれいに平らにしてください。凹凸があると種をまいた時に凹の部分に種が集まってしまうからです。プランターorトロ箱の土にジョロで水をかけてください。今回はびちょびちょは困ります。びちょびちょの半分くらいです。そこに買ってきた種をまきます。別に袋全部をまく必要はありません。ちょっとずつ 親指と人差し指を使い ねじるようにしてまきます。感覚としては3~5cm間隔(野菜の種類で異なります。解らなければ種の入っている袋の説明書きを参考にしてください。)に種をまいたような感じです。あくまでも感覚で 気持ちの問題でだいじょうぶです。その上に買ってきた土の残りをパラパラとまきます。種をまいた後 5mmくらいの土がかぶさるような量です。その上からもう1度軽く水をかけてください。種・土が流れてしまはないようにちょっとずつちょっとずつにです。これで種まきは終了です。
残った種は乾燥剤をいれたビン・カンにいれて光があたらない温度変化が少なく湿度が低いところに保存してください。

ワンポイント プランターで野菜つくり 初心者のための家庭菜園

エダマメとは
エダマメは 大豆の若い莢を収穫したもので マメ科ダイズ属に分類される野菜で カルシウム・炭水化物・たんぱく質・脂肪を多く含んでいる。中国が原産で紀元前から栽培されており 日本へも紀元前に渡来した。
温度について
生育適温22~25度の冷涼な温度を好む。昼夜の温度が30度を超すと莢のできが悪くなる。しかし低温にも弱く 霜にも注意が必要。
土壌について
有機質を多く含んだ保水力のある土壌を好む。肥料の入りすぎている土壌では葉が茂り実つきが悪い。肥料の入っていない土壌では実は生るが小さく風味のないものができる。発芽から開花の間に乾燥させると非常に実の入りが悪くなる。
種まき
畑の表面を平らにならし 株間20~25センチメートルで4~5粒の種を蒔く。種を蒔いた後は十分潅水する。
間引き
発芽して8~12センチメートルになったら2本立てにする。
追肥
あまり肥料は必要ないが 月に1回程度化成肥料を与える。肥料をあたえすぎると葉・茎だけ伸びて花がつかない。特に窒素肥料はほとんどやらないようにする。カリ肥料として草木灰・硫酸カリは月2回ほどあたえることはよい。
管理
発芽してから開花までは乾燥させないように適時潅水をする。
病害虫
べと病・アブラムシ・サヤタマバエ・シンクイガ・ヨトウムシ・ダニ
収穫
さやがふくらんできたら 実のやわらかいうちに収穫する。全体的に実がはいったら株ごと抜いて収穫する。
私的コメント
○上で「株ごと抜いて収穫する」と書いていますが 家庭菜園の場合は大きくなったものから収穫すると たくさん・長く収穫できます。



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