1.箱・プランターの準備

まず植える容器を準備します。それにはプランター・トロ箱を使うことにします。プランターはD.I.Y.の店で売っています。650タイプと呼ばれる 縦65cm 横23.5cm 深さ19cm程度のものが一般的のようです。価格は200円くらいからあります。そんなに高いプランターを買う必要はありません。高いプランターを使っても高品質の野菜が収穫できるわけではありません。もっと安いプランターのほうが良いと言われる方は100円ショップで買うことができます。但し100円ショップで売っているプランターは品質が悪いです。どのように悪いかというと 紫外線に弱く 1年使うと 割れてしまいます。また 土とプランターの間に敷く水きりの板がついていないものが多いです。
プランターに100円も使いたくないと言われる方は近所のマーケットに行って魚屋さんでトロ箱をもらってください。大体 マーケットのゴミ捨て場に放置してあります。ゴミ捨て場に放置してあると言っても 魚屋さんに許可をもらいましょう。それが礼儀です。トロ箱のサイズはいろいろありますが 市販のプランターと同じくらいか すこし大きいものでも構いません。但し深さはプランター程度は必要です。これで0円で済みます。

箱・プランターの準備 画像01

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 D.I.Y.で売っているプランターで650タイプのものでサイズは W650mm×D235mm×H190mm です。一番やすいものは177円でした。いっぱいで14リットルの土がはいります。

 

箱・プランターの準備 画像02

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魚屋さんのトロ箱です。こういうのはダイコン・ニンジン等の根が長くなるのにはピッタリです。この箱を使うと ダイコンでしたら5~6本は育てられます。

 

箱・プランターの準備 画像03

箱・プランターの準備 画像03

魚屋さんのトロ箱です。この「野菜作り・完全初心者」で作る野菜にはこのようなトロ箱が適しています。

ワンポイント プランターで野菜つくり 初心者のための家庭菜園

ホウレンソウとは
ホウレンソウはアカザ科 ホウレンソウ属に分類され ビタミン・ミネラルを多く含む野菜。原種はペルシアで日本へは17世紀に渡来した。大きく分けて東洋種(種がひし形で葉が細く薄い・葉は切り込みが深く先がとがっている)・西洋種(種が丸く葉は丸く厚みがある)・それらの雑種の3つに分けられる。
温度について
発芽適温・生育適温ともに15~20度で耐寒性は強く一時的にはマイナス10度にも耐える。高温では生育が極端に悪くなり病害の発生が多くなる。
種まき
種子は丸種子・角種子があるが 発芽抑制物質を取り除くために 1昼夜水につけザル等にあげ水をこぼす。その後種を洗い 濡れた布をかぶせておくと 1日くらいで芽がでてくる。20~30%が発芽した時に畑にまくと揃って発芽する。すじまき・ばらまきどちらでもよいが あまり厚めに蒔かないように注意する。
間引き
本葉1~2枚・3~4枚・5~6枚の時に 極端に大きいもの・小さいものそして枯葉がついているものを間引き最終的に株間が6~8センチメートルになるように間引く。
追肥
間引きのたびに液肥をかける。収穫の1~2週間前に0.5%程度の尿素を葉面散布すると濃い緑の葉になる。
病害虫
べと病・たんそ病・立枯病・細菌病・ハモグリバエ・ヨトウムシ・アブラムシ
収穫
大きくなったものから順次収穫する。春まき・夏まきの場合はとう立ちがはやいのではやめに収穫を完了する。
私的コメント
○短時間で収穫できるので家庭菜園では楽しめる野菜です。季節により 種の種類を変えると 「とう立ち」せずに長く収穫できます。欲張りの方は間引きを遅らせると間引きしたものを食べることができます。柔らかくてとてもおいしいです。



このサイトに関して
・投稿内の情報は私が実際に 私の家庭菜園で体験したこと、家庭菜園の師匠に教えていただいたこと等を掲載していますが、気温、雨量、湿度等の天気・種の品質・その他の条件でうまく生育できない場合があります。そのため、自己責任でこの内容を参考にしてください。

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