1.箱・プランターの準備

まず植える容器を準備します。それにはプランター・トロ箱を使うことにします。プランターはD.I.Y.の店で売っています。650タイプと呼ばれる 縦65cm 横23.5cm 深さ19cm程度のものが一般的のようです。価格は200円くらいからあります。そんなに高いプランターを買う必要はありません。高いプランターを使っても高品質の野菜が収穫できるわけではありません。もっと安いプランターのほうが良いと言われる方は100円ショップで買うことができます。但し100円ショップで売っているプランターは品質が悪いです。どのように悪いかというと 紫外線に弱く 1年使うと 割れてしまいます。また 土とプランターの間に敷く水きりの板がついていないものが多いです。
プランターに100円も使いたくないと言われる方は近所のマーケットに行って魚屋さんでトロ箱をもらってください。大体 マーケットのゴミ捨て場に放置してあります。ゴミ捨て場に放置してあると言っても 魚屋さんに許可をもらいましょう。それが礼儀です。トロ箱のサイズはいろいろありますが 市販のプランターと同じくらいか すこし大きいものでも構いません。但し深さはプランター程度は必要です。これで0円で済みます。

箱・プランターの準備 画像01

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 D.I.Y.で売っているプランターで650タイプのものでサイズは W650mm×D235mm×H190mm です。一番やすいものは177円でした。いっぱいで14リットルの土がはいります。

 

箱・プランターの準備 画像02

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魚屋さんのトロ箱です。こういうのはダイコン・ニンジン等の根が長くなるのにはピッタリです。この箱を使うと ダイコンでしたら5~6本は育てられます。

 

箱・プランターの準備 画像03

箱・プランターの準備 画像03

魚屋さんのトロ箱です。この「野菜作り・完全初心者」で作る野菜にはこのようなトロ箱が適しています。

ワンポイント プランターで野菜つくり 初心者のための家庭菜園

エダマメとは
エダマメは 大豆の若い莢を収穫したもので マメ科ダイズ属に分類される野菜で カルシウム・炭水化物・たんぱく質・脂肪を多く含んでいる。中国が原産で紀元前から栽培されており 日本へも紀元前に渡来した。
温度について
生育適温22~25度の冷涼な温度を好む。昼夜の温度が30度を超すと莢のできが悪くなる。しかし低温にも弱く 霜にも注意が必要。
土壌について
有機質を多く含んだ保水力のある土壌を好む。肥料の入りすぎている土壌では葉が茂り実つきが悪い。肥料の入っていない土壌では実は生るが小さく風味のないものができる。発芽から開花の間に乾燥させると非常に実の入りが悪くなる。
種まき
畑の表面を平らにならし 株間20~25センチメートルで4~5粒の種を蒔く。種を蒔いた後は十分潅水する。
間引き
発芽して8~12センチメートルになったら2本立てにする。
追肥
あまり肥料は必要ないが 月に1回程度化成肥料を与える。肥料をあたえすぎると葉・茎だけ伸びて花がつかない。特に窒素肥料はほとんどやらないようにする。カリ肥料として草木灰・硫酸カリは月2回ほどあたえることはよい。
管理
発芽してから開花までは乾燥させないように適時潅水をする。
病害虫
べと病・アブラムシ・サヤタマバエ・シンクイガ・ヨトウムシ・ダニ
収穫
さやがふくらんできたら 実のやわらかいうちに収穫する。全体的に実がはいったら株ごと抜いて収穫する。
私的コメント
○上で「株ごと抜いて収穫する」と書いていますが 家庭菜園の場合は大きくなったものから収穫すると たくさん・長く収穫できます。



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