プランターで。。。初心者の楽しい家庭菜園 チンゲンサイの生育状態 2009年05月01日

赤丸20日大根 雪小町20日大根が終了して育てている野菜が少なくなったので 新しく サニーレタスを始めます。
このチンゲンサイ 店で売っているものは長さ15~20cmくらいですが うまく育てると30cm近くに育ちます。もちろん味・食感は全く店で売っているチンゲンサイと違いがありません。また 大きくなった葉から順番に収穫出来るので 長期間収穫することができます。スープ等にいれるとおいしいですね。特に葉の硬い部分の歯ごたえが良いです。
育てるのは そんなに難しくないような? 害虫もあまり来ないようですし 生育もかなり早いと思います。

プランターで。。。初心者の楽しい家庭菜園 チンゲンサイの生育状態

プランターで。。。初心者の楽しい家庭菜園 チンゲンサイの生育状態

この写真は種を播いたばかりなので何もありません。
このところ気温が上がっているので 5~7日で発芽するのでは? ただ乾燥しており 陽射しが強いので。。。ちょっと心配です。

ワンポイント プランターで野菜つくり 初心者のための家庭菜園

ジャガイモとは
ジャガイモは ナス科ナス属に分類されビタミン・カリウム・ミネラルが豊富。原産は南米アンデス地方で日本へは17世紀に渡来した。
温度について
発芽の適温は12~16度 生育開始温度は10度 茎・葉の生育適温は15~20度。いもの肥大には昼間20~24度・夜間8~12度が最適で30度以上では停止する。
植付け
まず 種いもは北海道産のものを使う。種いもは20~30グラム程度のものはそのまま 50~60グラム程度のものは2つ割りにして植えつける。2つ割りにしたものは陰干しして切り口を乾燥させるか 切り口に草木灰をつける。畑に深さ10~15センチメートルの溝を掘り 25センチ間隔に切り口を下に向けて種いもを置く。種イモと種いもの間に 堆肥・草木灰・化成肥料を混ぜたものを1つかみずつ置いて土をかける。
間引き
種いもから4~6本の芽がでてくるが そのまま育てると数は多いが小さいものしかできないので 生育のよい芽を2本残して 残りの芽は抜きとる。
追肥
芽かきしたとき・芽が25~30センチメートルに伸びた時に株元に化成肥料をまき同時に土寄せをする。
病害虫
疫病・青枯病・軟腐病・アブラムシ・テントウムシダマシ・ハリガネムシ
収穫
収穫は茎葉が黄色く枯れた時で 晴天が数日続いた日収穫する。降雨があり土が湿っている時に収穫すると保存している時に腐りやすくなる。また収穫したものは日光の当たらない涼しい場所に保管する。
私的コメント
○ナス科の野菜と連作できないのが辛いですが 短い期間で収穫でき サツマイモのように広い場所も必要ないのでおすすめです。イモ堀りもとても楽しいです。子供さんがいる家庭には超おすすめです。



このサイトに関して
・投稿内の情報は私が実際に 私の家庭菜園で体験したこと、家庭菜園の師匠に教えていただいたこと等を掲載していますが、気温、雨量、湿度等の天気・種の品質・その他の条件でうまく生育できない場合があります。そのため、自己責任でこの内容を参考にしてください。

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