プランターで。。。初心者の楽しい家庭菜園 シュンギクの生育状態 2009年06月11日

とても?順調なシュンギクです。収穫しても収穫しても次から次に新しい葉をだしています。ここまで大きくなると。。。収穫するだけです。

プランターで。。。初心者の楽しい家庭菜園 シュンギクの生育状態

プランターで。。。初心者の楽しい家庭菜園 シュンギクの生育状態

店で買うシュンギクよりやわらかく香りがよいです。当分 シュンギクは買わなくてよいような。。。w
ここで枯れてしまうと 収穫を続けることができないので水やりは時々しましょう。
後は枯れる またはトウがたつまで収穫を続けることができます。
これでプランターで育てるシュンギク 終了です。

ワンポイント プランターで野菜つくり 初心者のための家庭菜園

ショウガとは
ショウガは ショウガ科ショウガ属に分類され 他の野菜のようにビタミン等が多く含まれているものではないが多くの薬効がある。ほかのものと合わせて漢方薬としても利用されている。南アジアが原産で日本へは3世紀に渡来した。大きく分けて大ショウガ・中ショウガ・小ショウガの3つに分けられる。大ショウガは1株800~1000グラム 茎長70センチメートル・中ショウガは1株500~600グラム 茎長50センチメートル・小ショウガは1株300~400グラム 茎長40センチメートルである。
温度について
高温・多湿を好む。発芽温度は18~20度でこれより高温にならないと発芽に時間を要する。
土壌について
保水力がある肥えた土壌を好む。
植付け
新芽が2~3個ついている塊を大ショウガ100~130グラム 中ショウガ40~50グラム 小ショウガ30~40グラムに切り それを2~3日天日で干す。新芽を上にして大ショウガは株間30センチメートルとし 中ショウガ・小ショウガは株間15~20センチメートルとする。覆土はいずれも重い土で5センチメートル 軽い土で10センチメートルとする。
追肥
芽がでた後 週に2回程度水やりを兼ねて液肥をまく。7~8月の乾燥期には株元に堆肥等を敷きこみ乾燥しないようにする。
病害虫
立枯腐敗病・紋枯れ病・アワノメイガ・フキノメイガ・ヨトウムシ・アブラムシ
収穫
7~8月に新芽の根元が紅色になったら種ショウガから切り取り 葉ショウガとして収穫する。10~12月になり新根が十分太くなれば根ショウガとして収穫する。
私的コメント
○ほとんど手がかからない野菜です。ただ利用価値があまりないです。



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・投稿内の情報は私が実際に 私の家庭菜園で体験したこと、家庭菜園の師匠に教えていただいたこと等を掲載していますが、気温、雨量、湿度等の天気・種の品質・その他の条件でうまく生育できない場合があります。そのため、自己責任でこの内容を参考にしてください。

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