プランターで。。。初心者の楽しい家庭菜園 キューリの生育状態 2009年06月26日

ワンポイント プランターで野菜つくり 初心者のための家庭菜園

サヤエンドウとは
サヤエンドウは マメ科エンドウ属に分類される野菜で ビタミンを多く含んでいる。ヨーロッパが原産で紀元前から栽培されており 日本へは7世紀に渡来した。
温度について
発芽適温18~20度 生育適温15~20度 幼苗はマイナス5度でも耐える。25度以上では実の品質がよくない。
土壌について
根が真下に深く伸びるので 深く耕され有機質を多く含む肥沃な土壌を好む。酸性の土壌を嫌いこれにより病害が発生を招く。過湿には弱く連作障害をうけやすいので3年間は同じ土壌での栽培は行わない。
種まき
畑の表面を平らにならし 株間30~40センチメートルで2~4粒の種を蒔く。種を蒔いた後は十分潅水する。
間引き
間引きはしません。そのまま育てる。
追肥
あまり肥料は必要ないが 月に1回程度化成肥料を与える。肥料をあたえすぎると葉・茎だけ伸びて花がつかない。特に窒素肥料はほとんどやらないようにする。カリ肥料として草木灰・硫酸カリは月2回ほどあたえることはよい。
管理
葉の数が5~6枚になったら品種により高さ1.5~2メートルくらいの支柱をたてネットを張って誘引する。わき芽は混みあわないように誘引する。
病害虫
うどんこ病・モザイク病・立枯れ病・アブラムシ・ハダニ・ハモグリバエ
収穫
サヤが長くなって中の実がすこしだけふくらんだ時に収穫する。
私的コメント
○とにかく たくさん収穫できます。軽く茹でて冷凍すると長い間食べれます。また好みですがスナックエンドウは実とサヤが食べれておいしいです。



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・投稿内の情報は私が実際に 私の家庭菜園で体験したこと、家庭菜園の師匠に教えていただいたこと等を掲載していますが、気温、雨量、湿度等の天気・種の品質・その他の条件でうまく生育できない場合があります。そのため、自己責任でこの内容を参考にしてください。

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